Wpływ odpowiedniego poziomu pH jamy ustnej na zęby.
pH to skala, za pomocą której określamy kwasowość lub zasadowość wodnego roztworu substancji chemicznych. Innymi słowy, każdy roztwór wodny lub jeszcze inaczej, każde wilgotne miejsce, posiada swój wynik pH mówiący nam o tym, czy jest to środowisko kwaśne, czy zasadowe. To z kolei ma wpływ na zachodzące w danym środowisku reakcje chemiczne. Jednym ze środowisk,